Фермент мейто 25 г (для виготовлення сиру)

Опис: Фермент «Мейто» є ферментів для згортання молока. Його використовують для приготування бринзи, сулугуні та інших сортів сиру. Не містить ферментів тваринного походження, оскільки є продуктом, отриманим з висівок пшениці. З ферментом «Мейто» можна отримати улюблений сир, навіть не маючи досвіду Спосіб приготування: 1.Приготувати розчин ферменту. Для цього необхідно розчинити вміст пакета в 250 мл води. 2. Нагріти свіже домашнє не кип'ячене молоко до температури від 30 до 34 градусів 3. Додати 250 мл розчину в 100 л молока або 25 мл розчину 10 л молока 4. Дати настоятися близько 20 хв. 5. Процідити через марлю. Надати форму Фасовка зручна для приготування сиру (бринзи, моцарелли, фета) в домашніх умовах. 1 г «Мейто» розрахований на 100 л домашнього молока. У кожній упаковці є мірна ложка та інструкція з приготування сиру. Сирну закваску необхідно готувати безпосередньо перед споживанням.